قالت دراسة أن (الشوكولاته) تزيد من مضادات التأكسد وهي مواد يعتقد أنها تسهم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم وبالتالي الوقاية من امراض القلب. الا أن هذه الأبحاث لا تزال في مراحلها الاولى ولا تعني أن الشوكولاته تغني عن تناول الفاكهة والخضر.
وقال العلماء أمام الرابطة الأمريكية للتغذية أن الشوكولاته غنية بمركبات الفلافينويدات وهي مجموعة مشتقة من الفينولات العديدة تجري عليها دراسات مستفيضة حالياً للتعرف على فوائدها الصحية. وتكثر الفلافينويدات في الفاكهة والخضروات والشاي. الا أن هذه الأبحاث لاتزال في مراحلها الأولى ولا تعني أن الشوكولاته تغني عن تناول الفاكهة والخضر.
ويطلق خبراء التغذية على الشوكولاته اسم «الغذاء الوظيفي» بمعنى أن لها فوائد صحية علاوة على قيمتها الغذائية.
ومعروف أن أمراض القلب تتصدر أسباب الوفيات بين المرضى بالولايات المتحدة. غير أن بعض خبراء التغذية قالوا أن الأمر يتطلب إجراء دراسات أعمق على لاسيما على هذا النوع من الغذاء الغني بالسعرات الحرارية والسكر.
» مطلوب مشرفين
» طلب إشراف
» فيلم دبور
» اقدم لكم اليوم وفي اولى مواضيعي بس مش هاقدم ألعاب جوال انهارده هاقدملكم برماج جوال وهي مجموعة برامج إسلاميه للجوال الجيل الثاني والثالث
» لعبة GTA 4 الاصليه
» الان لعبتي warcraft3 و world of warcraft
» أندر تيكر يصارع أخوه كين
» النكت الرائعه رقم 2
» النكت الرائعه رقم 1
» نكت في نكت = القيصر والله هتعجبكم هههههههههههههههههههههه
» نكت مش سخيفة أوى
» ذكريات
» الصعايده احباب الله
» موسيقى أندر تيكر